LE ESPERIENZE

Uno stile, un modo di esplorare

Più di una vacanza alla Palazzetta del Vescovo si ha la possibilità di vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della convivialità, della cultura, dello sport e della privacy. Le esperienze sono nei piccoli dettagli,nel silenzio del luogo, nel suono delle campane o nei colori dei tramonti e delle albe. Semplicemente nel leggere un libro o nella lentezza del “dolce far niente”. Per rendere il soggiorno dei nostri ospiti ancora più gradevole proponiamo alcune idee per trascorrere una giornata in maniera piacevole ed interessante allo stesso tempo.

Uno stile, un modo di esplorare

Più di una vacanza alla Palazzetta del Vescovo si ha la possibilità di vivere un’esperienza indimenticabile all’insegna della convivialità, della cultura, dello sport e della privacy. Le esperienze sono nei piccoli dettagli,nel silenzio del luogo, nel suono delle campane o nei colori dei tramonti e delle albe. Semplicemente nel leggere un libro o nella lentezza del “dolce far niente”. Per rendere il soggiorno dei nostri ospiti ancora più gradevole proponiamo alcune idee per trascorrere una giornata in maniera piacevole ed interessante allo stesso tempo.

LE ESPERIENZE ALLA PALAZZETTA

SU RICHIESTA

WINE TASTING CON IL SOMMELIER

La Palazzetta del Vescovo propone ai suoi ospiti una vasta scelta. Le etichette presenti sono circa 130 e coprono le più importanti aree vitivinicole Italiane. Ovviamente lo spazio più importante è dedicato ai produttori umbri e ai più conosciuti vini e vitigni della regione come Montefalco Sagrantino, Orvieto Classico, Grechetto, Trebbiano Spoletino. Le cantine presenti sulla carta dei vini sono state tutte selezionate da Stefano; si tratta spesso di realtà di piccola dimensione e di alto livello qualitativo che sarebbe altrimenti difficile scoprire. I vini attendono di essere degustati nell’ampia cantina sotterranea che garantisce le migliori condizioni di conservazione.

SU RICHIESTA

WINE TASTING CON IL SOMMELIER

La Palazzetta del Vescovo propone ai suoi ospiti una vasta scelta di vini. Le etichette presenti sono circa 130 e coprono le più importanti aree vitivinicole Italiane. Ovviamente lo spazio più importante è dedicato ai produttori umbri e ai più conosciuti vini e vitigni della regione come Montefalco Sagrantino, Orvieto Classico, Grechetto, Trebbiano Spoletino. Le cantine presenti sulla carta dei vini sono state tutte selezionate da Stefano; si tratta spesso di realtà di piccola dimensione e di alto livello qualitativo che sarebbe altrimenti difficile scoprire. I vini attendono di essere degustati nell’ampia cantina sotterranea che garantisce le migliori condizioni di conservazione.

FOOD EXPERIENCE

IN CUCINA CON LO CHEF

La cucina ed il vino sono la grande passione di Paola e Stefano. Stefano, Sommelier professionista, vi porterà alla scoperta di produttori locali e non solo, produttori appassionati del loro lavoro e vi suggerirà i migliori abbinamenti. Le materie prime, sempre fresche e genuine, sono accuratamente selezionate da Paola la chef e provenienti dal nostro orto e da piccoli produttori locali che rispettano l‘amore per il proprio territorio, dando origine ad una cucina semplice dai sapori e dai profumi inconfondibili

FOOD EXPERIENCE

IN CUCINA CON LO CHEF

La cucina ed il vino sono la grande passione di Paola e Stefano. Stefano, Sommelier professionista, vi porterà alla scoperta di produttori locali e non solo, produttori appassionati del loro lavoro e vi suggerirà i migliori abbinamenti. Le materie prime, sempre fresche e genuine, sono accuratamente selezionate da Paola la chef e provenienti dal nostro orto e da piccoli produttori locali che rispettano l‘amore per il proprio territorio, dando origine ad una cucina semplice dai sapori e dai profumi inconfondibili

LE ESPERIENZE NEL TERRITORIO

CORSI DI CUCINA

Compatibilmente con i suoi doveri di cuoca della Palazzetta del Vescovo, Paola sarà felice di condividere con voi le sue ricette di famiglia; in alternativa vi consiglierà le scuole di cucina che hanno in comune con noi la stessa passione e filosofia per la buona cucina. Potrete scoprire le ricette della tradizione umbra in un ambiente amichevole e informale. Tirare a mano la pasta fresca come facevano le nostre nonne , preparare un dolce tipico, trasformare le verdure dell’orto in un appetitoso antipasto, sono alcune delle cose che imparerete durante le lezioni pratiche ed interattive, adatte sia ai principianti che a coloro che hanno più esperienza fra i fornelli. I corsi sono organizzati per un minimo di 2 partecipanti e sono disponibili solo su prenotazione e in base alla disponibilità.

CACCIA AL TARTUFO

Un’esperienza unica ed indimenticabile, un mestiere antico, un’occasione per vivere in prima persona l’emozionante esperienza di accompagnare un esperto “cavatore” ed il suo cane alla ricerca dei tartufi. Una camminata nei boschi alla scoperta di questo mondo fatto di grande amore per il territorio e dei suoi frutti. Nel corso della passeggiata apprenderete anche utili informazioni sulle varietà botaniche presenti nel bosco che favoriscono la nascita di questo speciale fungo sotterraneo. Alla fine del percorso, sarà possibile effettuare una degustazione di prodotti al tartufo ed assaporarne la bontà.

TOUR DELLE CANTINE

L’Umbria è terra di vini pregiati rossi e bianchi. Sarà un piacere organizzare una degustazione di vini presso produttori selezionati; persone appassionate del loro lavoro che saranno felici di poter condividere con i nostri ospiti l’amore per i loro prodotti.

BIKE & HIKING

L’ambiente e la conformazione collinare dell’Umbria offrono infinite possibilità agli appassionati dello sport all’aria aperta. Ogni sportivo potrà cimentarsi con livelli di difficoltà adeguati alla propria forma fisica, attraversando filari di viti o borghi antichi, alla ricerca di panorami mozzafiato. Il clima e le strade dell’Umbria offrono agli amanti del cicloturismo e delle passeggiate momenti indimenticabili. Vi aiuteremo a noleggiare la bicicletta o a suggerirvi i percorsi a piedi e in bicicletta vicini a noi tra colline e borghi suggestivi in una continua scoperta di scorci unici.

CORSI DI CUCINA

Compatibilmente con i suoi doveri di cuoca della Palazzetta del Vescovo, Paola sarà felice di condividere con voi le sue ricette di famiglia; in alternativa vi consiglierà le scuole di cucina che hanno in comune con noi la stessa passione e filosofia per la buona cucina. Potrete scoprire le ricette della tradizione umbra in un ambiente amichevole e informale. Tirare a mano la pasta fresca come facevano le nostre nonne , preparare un dolce tipico, trasformare le verdure dell’orto in un appetitoso antipasto, sono alcune delle cose che imparerete durante le lezioni pratiche ed interattive, adatte sia ai principianti che a coloro che hanno più esperienza fra i fornelli. I corsi sono organizzati per un minimo di 2 partecipanti e sono disponibili solo su prenotazione e in base alla disponibilità.

CACCIA AL TARTUFO

Un’esperienza unica ed indimenticabile, un mestiere antico, un’occasione per vivere in prima persona l’emozionante esperienza di accompagnare un esperto “cavatore” ed il suo cane alla ricerca dei tartufi. Una camminata nei boschi alla scoperta di questo mondo fatto di grande amore per il territorio e dei suoi frutti. Nel corso della passeggiata apprenderete anche utili informazioni sulle varietà botaniche presenti nel bosco che favoriscono la nascita di questo speciale fungo sotterraneo. Alla fine del percorso, sarà possibile effettuare una degustazione di prodotti al tartufo ed assaporarne la bontà.

TOUR DELLE CANTINE

L’Umbria è terra di vini pregiati rossi e bianchi. Sarà un piacere organizzare una degustazione di vini presso produttori selezionati; persone appassionate del loro lavoro che saranno felici di poter condividere con i nostri ospiti l’amore per i loro prodotti.

BIKE & HIKING

L’ambiente e la conformazione collinare dell’Umbria offrono infinite possibilità agli appassionati dello sport all’aria aperta. Ogni sportivo potrà cimentarsi con livelli di difficoltà adeguati alla propria forma fisica, attraversando filari di viti o borghi antichi, alla ricerca di panorami mozzafiato. Il clima e le strade dell’Umbria offrono agli amanti del cicloturismo e delle passeggiate momenti indimenticabili. Vi aiuteremo a noleggiare la bicicletta o a suggerirvi i percorsi a piedi e in bicicletta vicini a noi tra colline e borghi suggestivi in una continua scoperta di scorci unici.

PASSEGGIATE A CAVALLO

Una passeggiata a cavallo è forse il modo migliore e per apprezzare al meglio il verde selvaggio dell’Umbria. Nelle vicinanze della Palazzetta del Vescovo ha sede un centro ippico che offre la possibilità di prenotare lezioni di equitazione in maneggio per adulti e bambini. Chi è già in grado di governare un cavallo potrà invece uscire in passeggiata con gli istruttori lungo un percorso piacevole in mezzo alla natura incontaminata.

ESCURSIONI IN MONGOLFIERA

Per osservare il magnifico scenario offerto dalle colline umbre da un punto di vista insolito e privilegiato un volo in mongolfiera sarà un’esperienza indimenticabile. Il volo viene effettuato da un’organizzazione di esperti del settore e per garantire la massima sicurezza ed effettuato solo con condizioni meteo ottimali. Al ritorno a terra non mancherà l’occasione di abbinare un brunch o una merenda con prodotti tipici.

GOLF

Gli appassionati di golf troveranno 2 Golf Club e campi pratica adatti sia ai neofiti che affrontano per la prima volta l’esperienza golfistica che ai giocatori più esperti che vogliono perfezionare il proprio livello di gioco. GOLF CLUB PERUGIA e GOLF CLUB ANTOGNOLLA

CAMPO DA BOCCE

Una sfida nel nostro campo da bocce. Un gioco praticato fin dall’antichità. Un modo piacevole per trascorrere qualche ora all’aperto in compagnia divertendosi, rilassandosi e... gustandosi un drink fra una partita e l’altra! Un buon esercizio per il corpo e per la mente. Un modo per socializzare e divertirsi in compagnia.

PASSEGGIATE A CAVALLO

Una passeggiata a cavallo è forse il modo migliore e per apprezzare al meglio il verde selvaggio dell’Umbria. Nelle vicinanze della Palazzetta del Vescovo ha sede un centro ippico che offre la possibilità di prenotare lezioni di equitazione in maneggio per adulti e bambini. Chi è già in grado di governare un cavallo potrà invece uscire in passeggiata con gli istruttori lungo un percorso piacevole in mezzo alla natura incontaminata.

ESCURSIONI IN MONGOLFIERA

Per osservare il magnifico scenario offerto dalle colline umbre da un punto di vista insolito e privilegiato un volo in mongolfiera sarà un’esperienza indimenticabile. Il volo viene effettuato da un’organizzazione di esperti del settore e per garantire la massima sicurezza ed effettuato solo con condizioni meteo ottimali. Al ritorno a terra non mancherà l’occasione di abbinare un brunch o una merenda con prodotti tipici.

GOLF

Gli appassionati di golf troveranno 2 Golf Club e campi pratica adatti sia ai neofiti che affrontano per la prima volta l’esperienza golfistica che ai giocatori più esperti che vogliono perfezionare il proprio livello di gioco. GOLF CLUB PERUGIA e GOLF CLUB ANTOGNOLLA

CAMPO DA BOCCE

Una sfida nel nostro campo da bocce. Un gioco praticato fin dall’antichità. Un modo piacevole per trascorrere qualche ora all’aperto in compagnia divertendosi, rilassandosi e... gustandosi un drink fra una partita e l’altra! Un buon esercizio per il corpo e per la mente. Un modo per socializzare e divertirsi in compagnia.

Progetto di internazionalizzazione (Promozione sui mercati esteri) realizzato con il contributo POR FESR 2014/2020 Attività 3.3.1 Avviso Pubblico Voucher 2018